jeudi 15 décembre 2011

Apfelstrudel

A l'heure du thé , 
Le temps est suspendu,
Simple et léger
L'Apfelstrudel
(Strudel aux pommes)
Se déguste lentement.



Le secret de la réussite de cette pâtisserie viennoise réside dans le travail de la pâte, qui doit être souple et fine.


Servi avec de la crème glacée au pain d'épices,
La magie de Noël opère aussi
Dans nos assiettes!

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2 commentaires:

  1. Une fois qu'on a goûté le tien, ce n'est plus concevable d'en acheter un dans le commerce !!!
    A se damner !!!

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"Il nous faut peu de mots pour exprimer l’essentiel."

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