samedi 14 mai 2011

Sirop de Liège

Découverte de ce sirop épais lors d'une escapade en Belgique.
Il est produit dans la région de Liège .
Cette pâte à tartiner se déguste de l'apéritif au dessert. C'est un délice accompagné d'un fromage de Herve (prononcer herfe ).Il suffit de toaster du pain , de le tartiner généreusement de sirop et d'y poser des tranches de fromage.



La recette que je vous propose se rapproche beaucoup de l'original.


Clin d'oeil à la Belgique !
En Vrac
Bruxelles













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